你知道有哪些健康午餐食谱吗
到底中午吃什么比较好呢?很多人都有这样的问题,所以说午餐吃的营养非常重要。你知道健康午餐食谱是在有搭配的吗?今天就给大家介绍一个健康午餐食谱和大家一起分享。
第一,葱爆羊肉
1、蒜切末,葱切厚点的马耳朵,用*酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用,适当加一点点水
2、锅中放油稍微多些,炒羊肉油少不好吃,放两个将籽去掉的干辣椒,炸至棕红
3、下羊肉和蒜末炒开,到发白表面成熟
4、下切好的葱块炒几下,让味道相互渗透
5、开大火把汁搅匀倒入锅里,快速炒动,上劲就出锅
第二,茶香炒虾
1、剪去虾须,再从背后剪开,去掉沙线;用盐、胡椒粉、姜和料酒腌制一刻钟,鲜红椒切粒、葱切花备用
2、茶叶用开水泡发,沥干水后用手稍挤干;锅热油烧热,小火将茶叶炒酥,炒好后捞出沥干多余的油
3、锅子洗干净后,重新放油烧热,放入腌制后的虾炒香炒熟,盛出备用
4、再次锅内放油烧热,放入鲜红椒小火炒香;放入事先炒好的茶叶和虾一同翻炒,放盐和少许老抽调味;翻炒均匀后淋少许芝麻油、撒葱花后即可出锅
这样的健康午餐食谱才能使营养均衡搭配,保证身体每天所需的能量和营养。健康午餐食谱才会给大家带来健康的、完美的身体。