芥花油（CanolaOil）是在北美广泛使用的油，现在在世界很多地方在健康商店等出售，标榜为健康油品，如果在网络上搜索也可以找到很多文章说芥花油如何如何好，国内现在超市里有大量的芥花油，而且许多调和油里面基本都有芥花油。芥花油是真正披着羊皮的凶残猛兽–非常可怕的健康杀手。油脂是我们每天都吃的东西里面都有的成分，因此如果不明真相而选择长期食用有害的油脂，会导致一系列的健康问题。
一.芥花油的前世今生
芥花油听起来似乎是一种叫芥花的植物，其实CanolaOil真正代表的是CANadaOilLowAcid即加拿大低酸油脂。Canola前身是一种叫做芸苔的植物，这是一种有*的植物。一九七零年时加拿大科学家将其进行了基因改造，去掉了里面有*的芥子酸（ErucicAcid）成为了第一代的低介子酸芸苔（LowErucicAcidRapeseed，芥花油前世的名字）,当时有研究表明该种油脂伤害心脏，但因为容易种、长得快、虫子少，因此年加拿大食用油工业将其改名为Canola，摆脱了过去见不得人的历史，并付了美国食品药物管理局钱将其变成了合法，从此开始风光地走上了国际舞台。虽然芸苔摇身一变变成了芥花油，但*性完全没有消失，芥花油其实被大量使用在许多工业中例如润滑剂等。而且芥花油是精炼油，精炼过程就是通过化学剂将油分离出来，然后高温以去除化学剂以及其他物质，这个过程本身就已经使得加工完的油只有坏的成分。许多动物上实验已经证明了该油对健康极具破坏性。
即使我们食用油不吃芥花油，大量的薯片、饼干、酱、加工食品中使用的油都是芥花油，选购食品时一定需要看成分标识，如果写着其他油，很大可能是芥花油，因为最便宜。有时甚至婴幼儿或者青少年食品内也都含有芥花油，不仔细看标识，芥花油又如*影般进入了我们的生活。
二.长期服用芥花油对身体健康的影响
芥花油会让身体造成严重的炎症，对消化系统伤害特别大，可能在大小肠粘膜留下伤疤，也是大肠激躁症的主要原因。芥花油对动脉有一种类似于电池酸的效果（电池酸的PH值为零，大家可以想象相当于血管长期泡在硫酸里），会造成严重的血管伤害。另外芥花油还会喂养体内的病*、细菌、真菌等，从而形成各种病*等引起的症状。
三.走出去，前面是大片蓝天
住在北美的朋友们特别要注意，北美的餐厅内很多使用的都是芥花油，甚至例如北美非常有名的连锁有机食品超市的整个成品食物专区，虽然用的所有的食材都是有机的，但油用的都是芥花油。因为芥花油对健康实在太有破坏性了，因此即使用芥花油烧的有机食材也应该完全避免。
在国内的朋友们除了芥花油要避开，也需要避开玉米油和大豆油，全世界玉米和大豆高度转基因导致这两种食品不幸成为致癌食品，转基因背后涉及的巨大的金钱利益导致很多的真相无法为世人所知，因此为了保护自己和家人，远离玉米油和大豆油。橄榄油因为是低温压榨，是一种好油的选择，但现在据笔者了解，有橄榄油的牌子现在掺杂其他油作为纯橄榄油卖，因为芥花油便宜，所以很多时候可能掺杂芥花油。橄榄油是单饱和脂肪酸油脂，因此十度以下的温度会经过一段时间变成白色絮状结住，如果不纯的橄榄油，可能经过十天冰箱冷藏室还是液体状，因此大家要特别注意。
大家看了真相不用害怕，更可怕的其实是不知道真相。我们的身体是有强大的自愈能力：
第一步是远离伤害人体健康的油品，包括在任何加工食品标识上看清是否有芥花油、玉米油、大豆油。许多加工食品内都含有这些油品。
第二步饮食上通过大量的水果、蔬菜、叶草和香料这四大尊者重建身体。我们需要通过食物中的这四大尊者将更多的阳光引导入生命中。阳光对于这个世界的生物生存至关重要。这些藤蔓、树木和植物在生长过程中吸收聚集并浓缩阳光，在我们吃下这些根、芽和叶或者果实时将阳光提供给我们。例如水果是真正人类的抗癌神器，大量水果可以神奇地帮助我们重拾健康，各种水果都可以镇定肾上腺、强化整个内分泌、修复血管系统、修复肝脏恢复大脑元气。没有其他东西可以像水果这样改善如此多的身体功能。这四大尊者是真正帮助我们的身体和灵*适应这个快速多变的世界的亲密战友。
愿大家健康、平安、幸福。
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