夏日炎炎,下班后约上三五好友吃夜宵,小龙虾配上啤酒,岂不快哉!
但是,小龙虾有寄生虫?这样吃会得肌容解症?真相竟然是……
吃小龙虾容易造成横纹肌溶解症?但真相是这属于哈夫病,会在吃水产品后24小时内发病。除了小龙虾,吃海鱼、淡水鱼等其它海货都出现过类似病例,所以这锅咱小龙虾不背。
什么是哈夫病?
年,国际上首次报道了国外因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征病例,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而称之为哈夫病(HaffDisease)。
国外研究显示,哈夫病病人经及时治疗绝大多数病人恢复较快,症状通常在2-3天内消退,预后良好;症状较轻者,不经治疗即可自愈。
小编提醒,吃任何东西都是适可而止。如果一次大量进食小龙虾,可能存在诱发哈夫病的风险,小龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,多吃会诱发痛风,如果再搭配啤酒更会导致尿酸增高更快。另外,过敏体质的人尽量不要吃小龙虾。
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桂平同城网值班编辑
李云龙
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